主料:
剩米饭，
一碗
辅料:
蒜苔，
一把，
鸭蛋，
两个调料
食用油适量，
盐，
少许，
生抽，
少许，
十三香，
少许，
鸡精，
少许蒜苔鸭蛋炒米的做法步骤
1.剩米饭备用。
2.新鲜蒜苔。
3.蒜苔洗净，掐去尾部，切碎。
4.鸭蛋洗一下皮。
5.敲入碗中。
6.加少许盐搅散。
7.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋，翻炒一下，用铲子捣碎，再倒入蒜苔，加盐、十三香和生抽，翻炒均匀。
8.再倒入米饭，翻炒片刻，撒入鸡精调味即可。
9.盛入盘中。
10.简单美味快手饭。
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 剩米饭
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